Broodservice

In samenwerking met Bakkerij & Lunchroom Uniek uit Nunspeet heeft Camping De Vossenberg voor het seizoen 2015 een nieuwe Broodservice. Graag vertellen wij u wat meer over wie 'Uniek' is en wat hen producten precies zijn.

'Uniek'
Brood

Zij zullen in de winkel de hele dag door vers brood bakken van hoogwaardige kwaliteit leveren. We zien tegenwoordig veel, bijvoorbeeld in supermarkten, dat brood afgebakken wordt in de winkel. Dit gaat dan eigenlijk om brood wat al is bereid, en ook al is gebakken. Hierin worden wat extra grondstoffen toegevoegd zodat het brood nog een keer kort gebakken kan worden zodat de klant daardoor het gevoel krijgt net vers gebakken brood te kopen. Dit is echter niet zo, het is voor de tweede keer gebakken, waardoor het even weer als vers aanvoelt.

Wij gaan nu het proces naar vers brood van voor af aan in de winkel plaats laten vinden. U ziet in de winkel een oven en een rijskast staan, waar ons brood het hele rijsproces in zal meemaken, waarna het in één keer vers wordt afgebakken, zodat u écht vers brood mee naar huis krijgt.Daarbij maken wij bij veel broodsoorten, zowel grootbrood als kleinbrood, gebruik van desem i.p.v. gist, waardoor we een lang proces krijgen. Dat heeft een positieve invloed op  de smaakontwikkeling en de versheid van het brood.

In ons assortiment zult u vooral de rustieke en landbroden aantreffen, maar ook de gewone brood soorten kunt u bij ons halen.

 

'Uniek' Gebak en banket

Ook deze categorie krijgt bij ons de volle aandacht. We specialiseren ons in de niet alledaagse soorten banket, gebak, stukgoed en koek. Maar ook de traditionele soorten zoals appeltaart zijn bij ons te vinden.

Naast de producten die bij ons het hele jaar door te vinden zijn, zullen we ons  door de seizoenen laten inspireren en zult u dat terug zien op de kaart en in de winkel.

In onze receptie zijn de bestellijsten verkrijgbaar waarvan u onderstaand een voorbeeld treft. Graag tot ziens!

BESTELLIJST bakkerij Uniek  
BROOD:

 

 

 

 

 
Tarwebrood  half €1,00   heel €1,95    
Wittebrood half €1,15   heel €2,30  
Donker meergranenbrood half €1,45   heel €2,85  
Dubbel donker meergranenbrood half €1,45   heel €2,85    
Zonnevolkoren half €1,45   heel €2,85  
Maisbrood half €1,45   heel €2,85  
Speltbrood (licht) half €1,75   heel €3,50  
Pompoenbrood half €1,55   heel €3,10  
Licht meergranenbrood half €1,45   heel €2,85  
Haverbrood half €1,45   heel €2,85  
Puur spelt (donker 680 gram) half €1,45   heel €2,85  
Nunspeets bruin half €1,45   heel €2,85  
Kaas-uienbrood (450 gram) heel €2,10  
Al ons brood is op desembasis, en zonder toevoegingen, daardoor lang vers. Wij leveren dit brood gesneden.
Wilt u het brood liever niet gesneden, vermeld dit dan op het bestelformulier.

KLEINBROOD:

 

 

6 stuks witte zachte bolletjes € 1,75  
6 stuks bruine zachte bolletjes € 1,75  
4 stuks rozijnenbollen € 1,75  
4 stuks zachte speltbolletjes € 1,80  
4 stuks kaas-uienbolletjes € 2,50  
4 stuks eierkoeken € 2,60  
Keizerbroodje € 0,55  
Tijgerbolletje € 0,55  
Kampioentje (hard bruin) € 0,55  
Speltbolletje hard € 0,55  
Roombotercroissant € 0,85  
Ham/Kaascroissant  € 1,40  
Kaasstengel € 1,10  
Suikerbrood € 2,92  
Appeltjesbrood € 3,95  
Drentse krentenwegge (4 sneden) € 2,75  


BARBECUE:

 
Stokbrood € 2,20  
Stokbrood bruin € 1,85  
Breekbrood € 2,95  
Confettibroodjes per 10 (gekruid)  € 2,00  

VOOR DE KOFFIE:
aantal:
Gevulde koek € 1,80  
Spelt gevulde koek € 2,00  
Koffiebroodje € 1,75  
Appelflap € 2,25  
Boterkoek per 6 stukjes € 4,95  
Chocoladeboterkoek per 6 stukjes € 4,95  
Roombotercake € 5,95  
Artikel dat niet op deze lijst staat bestellen? Bel ons gerust of vul hier in. ____________________________________________________________
Totaalbedrag
Voldaan:  ja/nee

Boek direct
Camping de Vossenberg Nunspeet